Hem içerdiği besin değerleri hem de lezzetli bir meyve oluşu ile sıkça tüketilen hünnap Geçmişte yazdığı eserlerinde belirttiği özel bir meyvedir. Anadolu’nun sıcak topraklarından gelen hünnap çayı birbirinden farklı hastalıklara da şifa oluyor. Peki İbn-i Sina’nın önerdiği hünnap çayının faydaları nelerdir? Hünnap çayı neye iyi gelir?
Son yıllarda tüketimi artan ve tezgahlarda daha çok gördüğümüz hünnap meyvesi, büyükçe bir zeytin ebatında, içerisinde çekirdeği de olan yeşil bir meyvedir. Olgunlaşma sürecine paralel olarak yeşil rengi mora doğru değişir. Siyaha dönmesinin ardından buruşarak hurmayı andıran bir görüntüye kavuşur. Vitamin deposu hünnap aynı zamanda kalsiyum, potasyum, brom, lantan elementlerini barındırır. Limondan 20 kat daha fazla C vitamini içeren hünnabın, B1 ve B2 vitamini yönünden zengin olduğu Dünya Sağlık Örgütü tarafından onaylandı. İbn-i Sina’nın ölümsüzlük meyvesi olarak tanımladığı bu mucizevi meyve, sağlık dolu şifa vaat ediyor ve her gün bir avuç tüketmek, uzun ve sağlıklı bir yaşam sunuyor.
Bu eşsiz meyve, kalp krizinden bel fıtığına kadar birçok hastalığa olumlu etkiler sağlıyor.
Özellikle diyabet hastalarının düzenli olarak hünnap tüketmeleri, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmalarına yardımcı olur.
PEKİ HÜNNAP ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
- Hünnap meyvesi denilince akla içerisinde bulunan mineraller gelmektedir.Bu mineraller arasında potasyum, fosfor, demir, çinko ve manganez bulunmaktadır. Bu mineraller sayesinde hünnap çayı kalp sağlığına oldukça yararlıdır.
- Alternatif tıpta oldukça sık kullanılan hünnap çayı kansızlığın düzeltilmesi amacı ile de kullanılabilir.
- İçerisinde bulunan C vitamini sayesinde cilt sağlığına iyi gelip yaşlandırma belirtilerini geciktirmeye yarar sağlar.
- Hünnap meyvesi kalsiyum ve fosfor minerallerini içerdiğinden kemik sağlığı için oldukça yararlıdır.
- Hünnap meyvesi içerisinde bol lif bulundurduğundan hünnap çayı içenlerin bağırsak hareketleri düzenlenmektedir.
- İçerisindeki antioksidan, fitokimyasallar, polisakkaritler sayesinde sinir sistemini yatıştırır ve uykuya dalmayı kolay hale getirir.
HÜNNAP ÇAYI NASIL YAPILIR?
Hünnap çayının pek çok faydası bulunmaktadır. Özellikle son zamanlarda popülaritesi artan meyve çayları arasında hünnap çayı da yer almaktadır. Pek çok faydası bulunan hünnap çayı yapımı şu şekildedir.
3 litre suyu tencereye koyun ve kaynatın.
Kaynayan suya yarım çay kaşığı taze zencefili ilave edin.
Ardından bir adet armut kabuğu ve çubuk tarçın eklenir.
Bir adet limon ve hünnap meyvesi de karışıma eklendikten sonra 3 saat kadar kaynatılır.
Kaynayan çay soğutulur ve bir cam şişeye aktarılır. Soğuk olarak tüketilir.
Afiyet olsun…
-
Hünnap çayı tarifi için gerekli malzemeler:
3 litre su
Bir kilogram kurutulmuş hünnap meyvesi
Bir adet limon
Bir adet armut kabuğu
Yarım çay kaşığı taze zencefil
Çubuk tarçın
3 litre suyu tencereye koyun ve kaynatın.
Kaynayan suya yarım çay kaşığı taze zencefili ilave edin.
Ardından bir adet armut kabuğu ve çubuk tarçın eklenir.
Bir adet limon ve hünnap meyvesi de karışıma eklendikten sonra 3 saat kadar kaynatılır.
Kaynayan çay soğutulur ve bir cam şişeye aktarılır. Soğuk olarak tüketilir.
Afiyet olsun…
Leave feedback about this