Ofiste, evde, kafede ya da sahil kenarındaki bir bankta otururken dahi filtre kahve yudumlamak hayatımızın en güzel lezzetlerinden biri haline geliyor. Klasik yöntemlerle filtre kahveyi demleyebileceğiniz gibi artık ulaşılması çok kolay bir hale gelen makineleri de tercih edebilirsiniz. Peki filtre kahve makinesi nasıl kullanılır? Filtre kahve nasıl yapılır? İşte detaylar…
Huzurlu ve kaliteli bir uykunun sabahında günün ilk ışıkları pencereden süzülürken güne keyif dolu bir başlangıç yapabiliriz. Bunun için temiz havayı soluyabileceğimiz tempolu bir yürüyüş ya da balkonda hoş bir müzik eşliğinde yudumlayabileceğimiz lezzetli bir kahve oldukça iyi bir seçenek olacaktır. Evlere kafe kalitesini sunan kahve makineleriyle mis gibi kokan çeşit çeşit kahveler yapmak artık günümüzde oldukça kolay! Bunlardan en yaygın ve pratik olanlardan biri de elbette filtre kahve makineleri. Yumuşak içimli, nefis bir kahveyi altın tepside sunan filtre kahve makinelerinin kullanımı gözünüzü korkutuyorsa hiç endişelenmeyin. Gelin, filtre kahve makinelerinin kullanımı hakkında bilinmesi gereken detaylara birlikte göz atalım.
FİLTRE KAHVE MAKİNESİ NASIL KULLANILIR? FİLTRE KAHVE MAKİNESİ HAKKINDA BİLGİLER
Kahvenin aromasında ve demlenme süresinde çok büyük bir rol oynayan “filtre” seçimini doğru bir şekilde yapmanız oldukça önemli. Pek çok farklı malzemeden üretilen filtreler kağıt, bez, metal ve naylon gibi türlere ayrılabiliyor. Eğer pratik ve hızlı bir şekilde kullanabileceğiniz filtre arayışındaysanız çanak şeklindeki kağıt filtrelere şans verebilirsiniz.
Öte yandan sürekli filtre almak yerine uzun ömürlü bir çözüm arıyorsanız metal filtre kullanabilirsiniz. Ayrıca metal filtreler yıkanabildiği için büyük kolaylık sağlamaktadır.
Filtre seçimi kadar kahve seçimi ve miktarını ayarlamak en kritik noktalardan biri olarak karşımıza çıkıyor. Kahvelerin aromasına göre yoğunluğu ve keskinliği değiştiği için damak zevkinize göre kahvenizi seçmeniz gerekiyor. Kahvenin yoğunluğu çeşidine göre değişse de standart bir ölçü deneyerek işe başlayabilirsiniz. Bunun için bir bardak kahve için 9-10 gram arası kahve kullanmanızı öneriyoruz. Filtre kahve için özel bir kaşığınız varsa 1 büyük fincana tam 1 kaşık olacak şekilde kahve tercih edebilirsiniz.
Kahvenin ardından sıra su miktarını ayarlamaya geldi! Suyun az ya da fazla kullanılması kahvenizin tadını bozabilir. Bundan dolayı su için göz kararı bir miktar kullanmaktan kaçınmalısınız.
Kahve demlenirken suyun buharlaşma oranını da göz önünde bulundurarak bir büyük fincan kahve için bir bardaktan bir ‘tık’ daha fazla su koymaya özen göstermelisiniz. Böylece kahvenizin yoğunluğunu doğru bir şekilde belirleyebilirsiniz.
Tüm bu adımları tamamlayıp kahvenizi demlediyseniz sakın hemen servis bölümüne geçmeyin. Kahve su oranının dengelenmesi ve aromanın iyice harmanlanması için birkaç dakika bekledikten sonra kahvenizi yudumlayabilirsiniz.
FİLTRE KAHVE NASIL YAPILIR? FAİLTRE KAHVE MAKİNESİNE KAÇ KAŞIK KAHVE KONUR?
İlk olarak seçtiğiniz filtreyi makinenin içerisine yerleştirin ve kişi sayısına göre kahveyi üzerine ekleyin. Ardından su bölmesine yeterli miktarda su ekleyin ve makineyi çalıştırın. Kahve makinesi suyu tamamen süzdüğünde kahvenizin hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Öte yandan kullandığınız makinenin modeline göre herhangi bir ses ya da ışık uyarısıyla da kahvenizin demlendiğini anlayabilirsiniz. Kahveyi fincana veya kahve bardağına dökerek servis yapabilirsiniz.
Leave feedback about this