Mayıs 17, 2024
İstanbul,Türkiye
Yaşam tarzı

Yöresel mutfaklarıyla seyahat tutkunlarına lezzet şöleni sunan kentlerde tatilin tadına varın

Türkiye’nin birçok kültüre ev sahipliği yapması sonucunda oluşan kültürel etkileşim, Türk mutfağına zenginlik katıyor. Yedi farklı bölgenin değişik lezzetlerini içeren ve birçok çeşitte ürün sunabilme özelliğine sahip olan Türk mutfağı, dünyanın en önemli mutfaklarından birisi olarak öne çıkıyor.

Read More
Haberler

Yeditepe Üniversitesi Mezunu Şef Eda Tunç, Australasia Tapas Yarışması’nda Birinci Oldu

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu Şef Eda Tunç, Yeni Zelanda malzemeleriyle hazırladığı baklava ile 5. Australasia Tapas Yarışması'nda birinci oldu. Tunç, Türk ve Yeni Zelanda mutfak geleneklerini birleştirerek benzersiz bir lezzet yarattığını belirtti. Şimdi ise Dünya Tapas Şampiyonası'nda Avustralasya'yı temsil etmek için İspanya'ya gidecek.

Read More