Mayıs 18, 2024
İstanbul,Türkiye
Yaşam tarzı

Hamsi nasıl pişirilir? Hamsi pişirmenin püf noktaları! Uzmanından hamsi pişirme tüyoları

Karadeniz’de bugünlerde bol miktarda avlanan hamsiye vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Balık restoranlarında da ilgi gören hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor. Peki en çok sevilen ve en çok tüketilen balık olan hamsi nasıl pişirilir? Hamsi pişirmenin püf noktaları neler? İşte balık restoranının işletmeciliğini yapan Kaan Bayram'dan hamsi pişirirken dikkat edilmesi gereken püf

Read More
Ekonomi

Trabzon’da Balıkçı Tezgahlarında Hamsi, Mezgit ve İstavrit Satışa Sunuluyor

Trabzon'un Ortahisar ilçesinde denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçı tezgahlarında hamsi, mezgit ve istavrit satışa sunulmaktadır. Balıkçılar, bu yıl hamsinin bol olmasını ve fiyatların uygun olmasını beklemektedir.

Read More
Ekonomi

Bolu’da Hamsi Fiyatları Düşüşe Geçti

Bolu'da 1 Eylül'de 120 liradan satışa sunulan hamsi, 40 lira düşerek 80 liradan satılmaya başlandı. Balıkçılar, hamsinin bol olduğunu belirtirken, fiyatların biraz daha düşebileceğini tahmin etmiyorlar.

Read More
Ekonomi

Balıkçılar: Alım gücü düştü, balık satışları azaldı

Sinoplu balıkçılar, Türkiye'de balık avı sezonunun açılmasıyla birlikte hamsi tezgahlara düşmeye başladığını ancak vatandaşların alım güçlerinin düştüğünü ve balık satışlarının azaldığını belirtiyor. Balıkçılar, müşterilerin çoğunlukla kredi kartı kullanarak alışveriş yaptığını ve alım gücünün zayıfladığını ifade ediyor. Balık fiyatlarının yüksek olması ve ekonomik kriz nedeniyle insanların balık almakta zorlandığı vurgulanıyor.

Read More