Bazı kişilerde artan sindirim sorunlarının ana nedeni olarak karşımıza çıkan gluten ekmek, makarna, bulgur, irmik, kek, pasta, börek gibi hamur işlerinde; buğday ve arpa içeren içeceklerin çoğunda bulunuyor. Glutene karşı alerjisi olan tiroidleri yavaş olanlara diyetisyenler tarafından önerilen glutensiz diyet ekmeği evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Peki glutensiz ekmek nasıl yapılır? Gelin hep birlikte bakalım